枸杞子

枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C，特别是胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素，如钾、纳、钙、镁、铁、铜、锰、锌等营养成分。对肝肾阴亏、血虚萎黄、虚劳精亏、腰膝酸软、头晕目眩等症有显著效果。

关键词：

枸杞

枸杞子

所属分类：

果实子仁类

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详情描述

1.产地：宁夏
2.介绍：枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C，特别是胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素，如钾、纳、钙、镁、铁、铜、锰、锌等营养成分。对肝肾阴亏、血虚萎黄、虚劳精亏、腰膝酸软、头晕目眩等症有显著效果。并且可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用，并应用于临床。
3.主要的食用方法：
3.1.早晚各取枸杞5克嚼服，长期服用可养颜明目、延年益寿。
3.2.枸杞15克煎汤泡水（枸杞后下）当茶饮用，可治疗高血压、糖尿病、长期服用益寿延年
3.3.枸杞八宝粥：枸杞30克，精米、花生仁、葡萄干、核桃仁、红枣、莲子各适量煮成八宝粥食用，具有和胃补肾、滋肝润肺、明目的功效，最适宜老年人。

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